Assistant / Assistante de manager
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Assistant Manager (H/F). Passionnés par le commerce de proximité, la qualité de service et le travail en équipe, nous cherchons un profil polyvalent motivé et dynamique pour assurer la gestion et l'animation d'un point de vente. Vos missions : Sous la supervision et l'accompagnement du manager d'un autre site du groupe et de la direction : - Apprentissage de la gestion opérationnelle d'un point de vente : analyser, comprendre et veiller au bon déroulement des ouvertures/fermetures du magasin et des caisses, à la tenue irréprochable de la boutique, à la fraîcheur des produits et au respect des normes HACCP. - Apprentissage de la gestion administrative d'un point de vente : Identifier et comprendre les procédures permettant la tenue conforme des documents administratifs, apprendre à réaliser les commandes auprès des fournisseurs et les inventaires. - Management & Animation : Encadrer, animer et coordonner les différentes équipes du point de vente (vente et production), participer à la mise en place d'actions commerciales et[...]
